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Cipolle rosse in olio
Come antipasto in abbinamento a salumi e formaggi, con carni grigliate, al forno o bollite, come tocco di sapore in un insalata di verdure fresche.
In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura conservare in frigorifero da 0° a +4° C e consumare entro 7 giorni.
Cipolle rosse 71,4%, olio di semi di girasole 28,6%, aceto di riso, zucchero di canna, sale, pepe nero macinato, (contiene solfiti).
Laboratorio che utilizza frutta a guscio, senape, sedano.
Senza glutine
Le cipolle rosse, una volta tagliate a spicchi, vengono lasciate riposare in aceto per 48 h; quindi vengono scolate, invasate, colmate di olio di semi di girasole e pastorizzate.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia Kj 492 / Kcal 117
Grassi 0,38 g di cui saturi 0,26 g
Carboidrati 5,94 g di cui zuccheri 5,76 g
Fibre 1,7 g
Proteine 1,1 g
Sale 1,0 g
Riferimenti Specifici
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