Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, essenza naturale tartufo bianco.
L’olio aromatizzato al tartufo bianco nasce dal desiderio di abbinare in maniera unica e gradevole il sapore intenso di uno dei frutti della terra più pregiati, ossia il tartufo a quello dell’olio extra vergine d’oliva.
Contraddistinto da un profumo pieno e duraturo, che anticipa ed accompagna un sapore corposo ed inconfondibile, l’olio al tartufo bianco è in grado di arricchire in maniera straordinaria ogni tipo di pietanza, come la pasta bianca ed i risotti, così come i piatti a base di carne rossa cruda.
E’ inoltre molto riuscito l’accostamento dell’olio extra vergine di oliva al tartufo alle uova al tegamino e alle fondute di formaggio.
Gradevoli e consigliati sono anche gli accostamenti con patate e polenta, oltre che con pizze bianche, pinzimoni e bruschette.
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Ingredienti: Olio extra vergine di oliva, essenza naturale tartufo bianco.
